Le ministre de la Santé, Dr. Mustapha Ferjani, a présidé le 10 juin 2025, le Forum national sur la sécurité alimentaire à la Cité des Sciences de Tunis, sous le thème « La sécurité sanitaire des aliments : la science et les fondements de la prise de décision ». Ce forum, organisé par l’Agence Nationale de la Sécurité Sanitaire en collaboration avec …

  Le 9 août 2023, la Tunisie a officiellement ratifié un accord de prêt avec la Banque internationale pour la reconstruction et le développement (Bird) relevant de la Banque mondiale, qui lui permet de mobiliser 130 millions de dollars, soit environ 400 millions de dinars, pour financer le projet d’intervention d’urgence pour assurer la sécurité alimentaire. Des responsables de trois …

Les échanges porteront sur les transitions énergétiques à faible émission de carbone et sur la sécurité alimentaire en Afrique, ainsi que sur les relations à faire fructifier entre les pays africains et la Corée. La Tunisie participe à la 7e Conférence ministérielle de la Coopération économique Corée-Afrique (Koafec) qui se déroule du 12 au 15 septembre 2023, à Busan, en …

  La sécurité alimentaire est plus que jamais un enjeu crucial pour tout le monde. Les dernières tensions géopolitiques mais également les changements climatiques ont poussé les Etats à approfondir les réflexions et prendre les mesures concrètes pour atteindre une souveraineté alimentaire. Celle-ci requiert que des politiques adéquates soient mises en œuvre de manière responsable, participative et inclusive. Il est …

  Après plusieurs années où la sécurité alimentaire mondiale s’est progressivement améliorée, les trois dernières années (2021-2022 et 2023) marquent une nouvelle période de régression avec un nombre toujours croissant de personnes qui souffrent de la faim du fait des conflits, de l’accroissement des inégalités économiques et sociales, des événements climatiques extrêmes. Les deux années de pandémie du Covid ont …

  La question de la sécurité alimentaire est au cœur des problématiques du développement économique et même au-delà, elle touche à la souveraineté nationale. La crise sanitaire, les crises internationales dans différentes régions du monde ont montré les vulnérabilités des systèmes mondiaux d’approvisionnement et créent des tensions cycliques sur les produits agricoles et les matières premières destinées au secteur agroalimentaire. …

Vecteur de développement et gage de paix et de stabilité, la sécurité alimentaire devient une urgence à laquelle des solutions innovantes doivent être apportées selon une approche coordonnée, intégrée et multidimensionnelle aux niveaux mondial, régional et national. La sécurité alimentaire exige que chaque pays mobilise ses ressources naturelles, humaines, économiques et technologiques pour augmenter et améliorer sa production locale d’aliments …

  L’inflation, qui lamine depuis des années le pouvoir d’achat des ménages pourrait compromettre l’accès économique des plus vulnérables à la nourriture. La sécurité alimentaire est un concept vaste qui fait référence à la situation où l’ensemble de la population d’un pays a accès à la nourriture. Intimement lié à des fléaux sociaux tels que la famine et la pauvreté, …

  La production nationale en céréales est égale à 2.7 millions de quintaux, quant à la consommation nationale elle est égale à 32 millions de quintaux. La Tunisie est donc amenée à importer environ 93 °/° de ses besoins. Un chiffre qui fait froid au dos et qui va peser lourd sur les finances publiques et particulièrement en matière de …

  Le renforcement des capacités de stockage en matière céréalière est devenu un impératif dont il faut tenir compte pour satisfaire la demande locale. L’enjeu est aujourd’hui stratégique. Il impose au pays la nécessité de prendre des précautions à l’égard d’une offre de prix qui risque de durer encore sous l’impact de l’escalade en Ukraine. Les capacités de stockage de …